ほっともっとでバイトを初めて6日目です。

Question

ほっともっとでバイトを初めて6日目です。いくつか教えて欲しいことがあるのでよろしくお願いします。

1つ目は、オーダーを通す時にミスをしたらどうするかです。
例えば、のり弁1つを特のり弁1つと言ってしまってそういう時どうやって訂正すればいいですか。

2つ目は、お米を炊く時です。
お米の炊き方といつ炊けばいいのかがわかりません。

この2つを教えていただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします。

Answer 1

ほっともっとでバイトをして、
2年ほど経ちます。
店舗によってやり方があるので
正解のお答えは難しいかもしれませんが…

①間違ったオーダーを通した後に、
「のり弁1つ」…あ間違えた、と思ったらすぐ
「オーダー変更です。特のり1つ」と
通したら、大丈夫だと思いますよ。
のり弁と特のりは、具を乗せるまでは同じ工程なので。

②私の店舗は、お昼は 1釜なくなったら、次のお米を炊いています。ただ店舗の忙しいさや 時間帯で炊くタイミングや、量が異なりますので、先輩クルーさんに聞くのがいいと思います。次第にタイミングがつかめてくると思います。
頑張って下さい。