自分のお店を持ってる方、特にカフェのオーナーの方に質問です。 私は今、大学生でイタリア語を勉強してい

Question

自分のお店を持ってる方、特にカフェのオーナーの方に質問です。
私は今、大学生でイタリア語を勉強してい自分のお店を持ってる方、特にカフェのオーナーの方に質問です。
私は今、大学生でイタリア語を勉強しています。将来イタリアンカフェを自分で持って、そこでイタリア語教室も一緒に開けたらと考えています。自分で店を開くのに必要な知識や資格って何でしょうか？大学の一般教養などで学んでおいたほうが良い事など色々と教えてください！！

Answer 1

カフェではないですが、経営者です。

会社法や商法の授業があれば取っておいたら少しは役に立つかもしれません。

気を悪くされないでほしいのですが、自分の店を出すのに必要な知識や資格を自分で調べもしないで人に聞くというのは、まず成功する可能性がないといって間違いありません。

経営ってそんなに簡単なものではありません。

大学生ですから、社会の事が分からないのは仕方のないことです。ただ、あなたがそういう夢を持っているなら、カフェであるバイトをしてみる、そこで必要な知識を勉強する、といった事は十分勉強できます。

頑張ってください。

Answer 2

資格は・・・食品衛生管理責任者　ぐらいですかね。保健所で取れます。
あとは、カフェに修行に行ってください。
それが近道だと思います。

Answer 3

知識など二の次、センスを磨くべし！                

Answer 4

ははー
喫茶店はあなたが思っているほど楽な商売ではありません。
修行でしたら、イタリアで５年以上した方がいいよ。
大学内外で様々な知識を得、機転が利くように話術を磨くこと。
とりあえずは自分が開きたい店にと似通った店でアルバイトして
実情をつかんで下さい。・・きゃ♪横浜７