解決済み
お菓子とパンの資格又は検定があると聞きました。 プロになれる程上手くは無いと思うのですが…。 今、某料理教室に通ってます。 担当の先生にはパンの方が上手と褒められました。資格か何か持ってたら、アピールになるかな?と、思ってるのですが…。
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製菓衛生士も製パン技能士の国家資格です。ちょっとやそっとではとれないです。 検定でいいならパンシェルジュ検定とか、菓子検定とか、チョコレート検定とかありますが筆記だけだし趣味でとったんだねくらいにしか思われないです。 料理教室のライセンスや師範も世間では通用しないです。
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