飲食店で働いています。 クレームを言ってくるお客さまがいます。 これまでに7回ほどありまして、理由はその時によって違…

Question

飲食店で働いています。
クレームを言ってくるお客さまがいます。
これまでに7回ほどありまして、理由はその時によって違いますが
いつも従業員対応に一時間ほど拘束されます。
毎回です、こちら側は謝罪もきちんとして
状況によれば全額返金や商品の交換もしています。

謝罪しても謝罪しても納得がいかないようで
その場を離れられず、場合によっては席に座れと言われ
クレームを言ってきます。
店長が不在の時には、違う店舗の店長を呼べと
言われた時もありました。

少ない人数で営業しており、一人クレーム処理に一時間
拘束されるとお店が回りません。

このような人は法律で罪になりますでしょうか？
セコムがありますが、大きい声をだしたり暴れている人は
対応してくれます。
警察も呼べないですし…

このような場合は
どのような罪にあたるのか教えてください。

補足

今度また同じように時間の拘束され、
仕事があるから業務に戻ります。と伝えても
まだ話そうとした場合に「～罪」になりますけどよろしいですか？
と言いたいのです。

Answer 1

次回、クレームを付けられたら全額返金。

で、お客様は当店のサービスに満足しないため
次回からのご利用はお控えいただき、他店でのご利用をお願いします。
申し訳ございません。と謝罪

で、いいと思いますよ。
ネットに☆１が付くと思いますが
来なくなります。

Answer 2

業務妨害で警察に通報しましょう。

Answer 3

そんな発想だから叱られるんですよ。

民法では
契約自由の原則と言って。
お客と店の契約はお互いの合意によってのみ成立し、契約方法は自由。
と有ります。

客が店を選ぶように
店も客を選ぶ権利があるのです。
客を気に入らないなら契約は成立せず、
つまり、そいつは客では無いのす。

店内に居座れば不法侵入でしかありません。

ところが、あなた方が「お客様」と呼んでいる以上は自ら契約を認めておりますので、
第三者は口出しすることができません。

「断る出て行け」と言えば良いのですが、
悪評を言いふらされたく無くてクレーマーに従うのも貴方がたが選んだ自由なんです。

自ら招いた迷惑な友人との仲裁を、
赤の他人に依頼なされても
呆れるだけで誰も相手にはいたしません。

Answer 4

営業妨害などになりうる可能性があります。
皆さまがいってますが記録を取りましょう。
防犯カメラがあるなら効果ありますね。

お客サマには、トゲのないように、
「何度も不快な思いをさせて申し訳ございません。当店の改善の為にも今までの事を全て記録をさせていただいて本社に送らせていただいて只今対応を検討中でございます。また、改めて誠意を示したいのでご連絡先など教えていただけますでしょうか？」などいかがですか？