食品表示の栄養強調表示についての質問です。 食品表示に関する仕事を始めたばかりです。 勉強不足で申し訳ございませ…

Question

食品表示の栄養強調表示についての質問です。

食品表示に関する仕事を始めたばかりです。
勉強不足で申し訳ございません。
栄養強調表示のことでお聞きしたいと思います。栄養強調表示には「絶対表示」「相対表示」とありますが、
「旧基準」にしても「新基準」にしても
商品の包材に「絶対表示」「相対表示」を混在して表示することは
出来るのでしょうか？

よろしくお願い致します。

Answer 1

使用できる用語にそれぞれ制限があり、その枠を超えて混在させることはできないはずです。できるならやりたい気持ちはわかりますが、差別化できるものなら何でも書く大手酒類・飲料メーカーでやってませんので、あきらめたほうがいいと思います。

用語については東京都の資料がわかりやすいので参考までに。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouji/kyouzai/files/eiyouseibun_handbook.pdf

Answer 2

絶対表示と相対表示を混在させる理由がわかりませんが、特にそれを禁止する条項は見当たりませんし、それぞれ表示の仕方が違うので、混在すること自体は問題ないように思います。

食品への表示は、「消費者にわかりやすいかどうか」が判断基準です。絶対表示と相対表示を混在しても、それを見た消費者が正しく理解できるのであれば問題ないです。逆に混在させることによって消費者にわかりにくくなるとか、誤解を与えかねないような場合は、不適切と判断されると思います。