牛角のバイト

Question

牛角のバイト最近牛角でバイトをしているのですが、先輩に肉の種類を覚えろと言われたました。ですがどうしても覚える手段がないので、提供の際お肉を見ただけでメニュー名が出てこず非常に困っています。どうやったらおにくのちがいが覚えれますか？
例えばぼんちりと旨塩チキン、カルビとハラミなど、全然見分けられません。入って2日目でなんで分からないの？と聞かれて非常に悔しくてムカついたので絶対覚えてやりたいです。どうかアドバイスお願いします。

Answer 1

牛角のPAです。

２日ではとっても覚えられたもんではありません（笑）

というよりもF券（一品ごとに印刷される卓番と品名が印字されたちっちゃい券）と一緒にデシャップに上がってきませんか？

まあいずれにせよ、肉の種類を見分ける事は大事です。

ただし、メニュー名は今から覚えなくてOKです。
理由は伏せさせて頂きますが、覚えるなら5月末からにすべきでしょう。

アドバイスというか経験なので、その場その場で覚えるしか無いのです。
相談があればいつでもリクエストどうぞ