ヤキタテイの早朝（２時～６時）のキッチンと、コメダ珈琲（朝６時～９時）の仕事について。 29歳、女です。 早朝～…

Question

ヤキタテイの早朝（２時～６時）のキッチンと、コメダ珈琲（朝６時～９時）の仕事について。

29歳、女です。
早朝～９時くらいまで働ける、モーニング等の仕事を探しています。そこで、ヤキタテイの早朝２時～６時のバイトと、コメダ珈琲のキッチンもしくはホールのバイトを見つけたのですが、経験されたことある方、現在働いている方のご意見を伺いたく質問しました。

それぞれのお店について…

・覚えが悪い方ではないのですが、仕事内容、研修は難しいですか？

・店舗にもよるとは思うのですが、人間関係は円満ですか？ 研修中も丁寧に教えてもらえますか？

・（コメダ珈琲について）７時から９時は開店したお店での仕事のようですが、土日は混みそうですが、お客様の混み具合はどうですか？

。（ヤキタテイについて）午前４時から等の勤務をなさっている方もいるようですが、必ずしも２時から勤務ではないのですか？

・その他、いろいろご助言あればお願い致します。

上記について、ご存知の方、よろしくお願いいたします。

Answer 1

知っている店のみお答えします。

＜＜コメダ珈琲について＞＞
７~９時の混雑度はお店の立地によると思います。
９時前だとそんなに混まないと思います。駅近のほうが９時前は混むと思います。

オープン時間~朝１１時までがモーニングのため、朝１０~１１時が忙しさのピークです。やはり特に土日ですね。

モーニングはたしかに忙しいです。ただモーニング時間帯は他のメニューが出ることは少ないです。
ホールにしろキッチンにしろメニュー数が少なくマニュアル化はされています。
コメダ珈琲はほとんがフランチャイズのため質問者さんが言われるように経営企業により特色が異なります。
コメダはサンドウィッチを３等分に切って、からし抜きで、など細かくオーダーすることが可能なので少しオーダーに注意が必要かもしれませんね。

がんばってくださいね！！