お酒類の資格を取りたいと考えています。 行く行くは、色々なお酒類を紹介したり、食べ物との組み合わせをアドバイスできるよ…

Question

お酒類の資格を取りたいと考えています。
行く行くは、色々なお酒類を紹介したり、食べ物との組み合わせをアドバイスできるようなところまでいきたいと思ってるのですが、様々なNPO法人があり、費用も様々で迷っています。
先ずは、ビールの資格からと思っているのですが、費用は余裕があるわけではないので、余り掛からない方が助かります。
そこで教えて頂きたいのが、例えば、初め表の安いほうでスタートして、後々変更していく等のやり方は可能なのでしょうか？
それから、様々なNPO法人の中で良し悪しはあるのでしょうか？
どなたかアドバイスをお願いします。

Answer 1

酒類の販売なら申請して許可されれば済むことですが、質問文からはそうではなくテースティングの資格と言うことでしょうか？
子の資格はあまり活用されていません。唯一、ワインのソムリエは万国に共通する資格です。このことを書きだすときりがないので・・・・・・・
日本酒の場合も、どこかの地方でそういった資格を設けたところがあるようですが、それは、そこの地方の酒の販売促進を目的したもので、日本全国どこにでも通用するものではありません。ただ、その地域にお住まいなら利用するのがいいでしょう。日本酒は大体和食には合います。洋食のように極端な食事にならない限り、あまり意味はないでしょう。後は本人の好み次第ということにもなります。
日本酒の通ぶるなら、あちこちの酒蔵での利き酒コンテストに応募して、いい成績を取ることです。
ワイン以外、料理とのマッチングをうるさくいう酒はないです。