管理栄養士としての働き方。パン屋か特養か 管理栄養士養成校に通う学生です。 現在就職活動中で、就職先について悩ん…

Question

管理栄養士としての働き方。パン屋か特養か

管理栄養士養成校に通う学生です。
現在就職活動中で、就職先について悩んでいます。現在考えているのは、管理栄養士としての特別養護老人ホームです。直営のため、利用者さんと関わることができ、また厨房業務から調理全般を担当させてもらえ、管理栄養士さんも多い施設でとても魅力に思えました。
ただ、シフトの都合上一人暮らしになり、奨学金の返済もあるため金銭的・体力面が心配です。

また、パン屋からの内定も頂いています。
こちらは一般企業で販売職になりますが、食物アレルギーなどへの取り組みもあり、栄養士の方が栄養相談も行っているとのことで、興味を持ちました。実際店舗に行ったとき、私が昔からぼんやりと描いていたやりたいことはこれだと感じました。

特養では学ぶこと、身につくスキルが多く、管理栄養士の資格が活かせる仕事だと感じます。
一方パン屋は、自分の好きなことの延長でもあり、憧れもありますやってみたい仕事の1つです。ただ、管理栄養士としてパンだけでなく献立作成にも携わりたいという思いもあって…。

正直どちらもやりたい仕事で、考えれば考えるほどどうすればいいか分からなくなります。
どちらにせよ、早めに内定辞退をしなければいけないので、焦っています。

今考えているのは、管理栄養士として経験を積み、どうしてもあきらめられない場合、転職もアリかなぁという甘い考えです。
もし転職する場合、一般企業から管理栄養士職への転職は厳しいのでしょうか？

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
管理栄養士として働いている方、また、職選びで同じような経験がある方、何かアドバイスをいただけたら幸いです。

Answer 1

特養は、中途でも入れるから、まずは、競争社会のパン屋で、世間を知る。
介護は世間知らずになるから。

Answer 2

介護と言っても管理栄養士職となるとどこも似たようなもんですよ。
好きな方に行けばいい。どっちにしたっていばらの道。
栄養士を選んだ時点で厳しい荒波にもまれながら仕事をしていくしかありません。
めちゃくちゃ楽しいですけどね。

パン屋もいいですね。ただ、管理栄養士職を離れるとブランクができます。
栄養関係の勉強を自分でしたり、研修会に行けるのであれば最新の情報は入ってくるかと思いますが。

ひとり暮らししながら生活みんなしてますよ。奨学金もきちんと返しています。
ただ、給料には期待できません。管理栄養士として働く上で一番つらいのが給料面ですかね。

厨房業務、調理作業全般任されるのが魅力なんてなんて素晴らしい栄養士さんでしょうか！
全て誰かに任せたいくらです・・・涙

転職をはじめから考えるのであれば管理栄養士として働いておくべきです。
パン屋で働いていた栄養士が病院や特養で即戦力になるとは考えにくいですから。

ただ、管理栄養士の仕事を辞めていく管理栄養士は山ほどいます。
それほど大変で辛い仕事です。
足を踏み入れないという選択肢もアリですよ。

自分は全力出し切ってもう体も起こせなくなるまでは管理栄養士します。
それでもだめなら管理栄養士職からは離れようと思っています。
男で管理栄養士ですから給料面で嫁さんに負担もかかりますので。

出来るなら一生学生でいたいですね。。。