新卒が、食品の開発や研究を行う場合、まずどんな仕事をまかされるのでしょうか？ いきなり、「この条件に満たすものを何か月…

Question

新卒が、食品の開発や研究を行う場合、まずどんな仕事をまかされるのでしょうか？
いきなり、「この条件に満たすものを何か月で作れ」とか「この食品を研究して新しい成分を見つけろ」などでしょうか？やはりこういうのは、新卒でも国立・県立大の栄養科や農学部を出ていないとだめですか？
地方の私立からでもいけますかね？
私個人の意見ですと、大企業の食品開発などは無理かもしれませんが、中小企業であればどうなのかと思っているところです。

まとまりない文章になりましたね、申し訳ありません。

Answer 1

＞新卒が、食品の開発や研究を行う場合

まぁ、新卒でそういう部署に配属されるとしたら、
「大学院卒」くらいだろうね。

学部卒なら、「まずは実務を覚えろ。そして成果を出せ。」ってのが優先されると思うよ。

Answer 2

そんなの、いきなり要求されるのはよほどだよ。
まずは下積み。