病院・福祉施設・事業所・行政・企業・学校等の就職先があります。 それぞれの場所で仕事内容は大きく異なります。 「食材の発注・献立作成」「調理」「栄養指導」「身体の状態によって適した食事の選択・提供」「家庭での食事・調理指導」「一般の方への講習会」「離乳食の指導」「商品開発」等様々です。「フリー」で活躍する方も居ます。 給料も場所によってピンキリです。 給食委託会社なら10万円台も沢山あります。 入院入所の方への食事提供のある場所なら年中無休なので年末年始も出勤です。ですが平日に休めるのもメリットです。 朝の5時台から夜の9時台までバラバラの時間帯を交代で出る事もあります。 企業や行政であれば土日祝休みであったり、昼食のみ提供する事業所もあります。 対応する相手も健康な人から病気の人・妊婦・乳幼児から高齢者まで幅広いです。 自分がどの方々を相手にしたいのか、健康増進が目的なのか病気の予防改善が目的なのかなどによっても職場の選択も異なってきます。
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