猫カフェを開き、子どもたちが集まってくる家（カフェ）を立てるのが夢です。 独立開業だといろいろお金もかかりますし、…

Question

猫カフェを開き、子どもたちが集まってくる家（カフェ）を立てるのが夢です。

独立開業だといろいろお金もかかりますし、勉強も必要です。
なので、
資格
お金
必要なもの
やるべきことを、教えて下さい

ちなみに今１９歳です

実際に開業した方からの回答を待っています。

Answer 1

自営業(フランチャイズの塾)です。生家は菓子製造業でした。

という立場で知っていることをお伝えしますね。

喫茶店開業にはそのための学校があり(国家資格ではない)資格が割りと簡単にもらえる、とこれは知り合いの喫茶店ママから聞きました。多分この資格はなくても開業できるものだと思いますが、そのママは短い時間でとれるから行った方が良いと言ってました。

食べ物関連の仕事を始めるときは保健所の認可か何かが必要なはずです。保健所に聞くか、HPを見てください。

開業届けは税務署に出し青色申告になります。出さなければ白色申告。これは税務署に聞いてください。

お店をスタートするときの改装費は後の経営にかなり響きます。だから物件を借りるときに改装が要らない、または手直し程度ですむところを探すのがコツです。備品がついていればさらにいいです。自宅でするときも家賃はいりませんが改装費のローンが家賃並みに続くということがあるのでご注意を。

以上、正確でない点もあるので、再度調べてくださいね。