管理業務とは

Question

管理業務とは調べたところ、品質管理や安全管理という仕事があるそうです。
人ではなく、モノや安全などの状況（？）を管理する仕事のようですが、具体的にはどのようなことをするのでしょうか？

Answer 1

メーカーでは品質管理や安全管理は当たり前にあります。（当方はメーカー勤務なのでサービス業はよくわかりません）
品質管理は、メーカーが製造しているモノが設計どおりにできているかをチェックします。不二家ではこれがおろそかでかつレベルが低かったので大問題になりました。お菓子ひとつとっても、味、衛生、不純物、作る過程の正しさ、確認のやり方、などなどモノ自体の管理もそうですし、作るプロセスの管理もあります。オートメーションで作っていても、機械のメンテナンス（機械は壊れたり故障したりする)
がかならず付きまといます。この管理のやり方にもいろいろ手法があり、企業文化にまでなります。
お菓子の味の管理といっても、品質管理の人が食べていつもの味ならOKというわけではないようです。分析器を使って、成分が設計どおりになっているかとか、形・重量が表示どおりになっているかとか見るべきところはいくつもあります。ということで重要な業務ですよ。

Answer 2

品質管理にはメーカーなどで製品の品質管理のほかに仕事のやり方、効率向上の管理もあります。
安全管理は作業において事故、災害をなくすように管理するものです。（主に人的管理）