パンの製造の仕事をしたことがある方。

Question

パンの製造の仕事をしたことがある方。パンの製造をしたことがある方、仕事の内容は
大変ですか？

Answer 1

私は、大手のパンの工場で働いた事があります。（質問者さんの求める「パンの製造」が小さい個人のお店で作ってそのまま販売している方のパン屋さんの製造の仕事に対しての質問でしたら、私の回答はもしかしたらあまり役に立たないかもしれません・・・。）

私が働いた工場では、おもに流れ作業がメインでした。手が器用な人なら誰でも比較的カンタンな仕事です。（流れてくるパンにジャムを塗ったり、焼き型に紙のお皿を敷いたり、パンにクリームを絞ったりなど・・・。）私はけっこう楽しく仕事してました。
ただ、部署にもよると思いますが、よその部署に手伝いに行ってくれと頼まれた事があるのですが、焼きたてのオーブンの中からできたてのパンが出てくるのを鉄の型から出す仕事をやったのですが、その部屋の温度がものすごく熱くて地獄でした。（しかも、交代の人が来ないと何時間も出られない。のどもカラカラでつらかったです。）

そんな仕事の中、唯一、ラッキーなのは新製品のパンをオーブンから出たての状態の所を（試食で）食べさせてもらえるときがあります。あと、不良品や、賞味期限間近のものをときどきもらえたり、パンが嫌と言うほど食べられます。（結構みんな合法的にやってますね（笑）。）

その会社は時給も良かったし、辞めたくなかったのですが、昼間のパートのおばちゃんが、意地悪な人が多くて、仕事より人間関係に疲れて辞めました。（何でかああいう仕事場は性格の悪い女ばかりが集まるのか不思議だ・・・。）それさえなければとても快適な仕事でしたよ！

Answer 2

友達が働いてて、大変ではなかったけど　
ヤケドに注意してたそうです　
気をつけてくださいね