現在高校二年生です。 職業についての質問です。 私はとりあえず薬品をいじったりする仕事がしたいです。 例えば、食中…

Question

現在高校二年生です。
職業についての質問です。
私はとりあえず薬品をいじったりする仕事がしたいです。
例えば、食中毒が起きた時とかにその原因の食品の検査をする様な職業です。
その様なことをする職業の名前を教えて下さいm(_ _)m
またその他にも薬品をいじったりする職業があったら教えて下さいm(_ _)m

Answer 1

薬品をいじる仕事とは、曖昧な表現ですね。 化学系の会社に勤務？ 合成実験出来ますか？
食中毒を起こした時に、菌の同定は 保健所とか 日本食品分析センターなどが解析します。 上記とカテゴリ違う。
大学で、バイオ系の学部を卒業してないと無理だよ。 高卒でも寒天培養や菌種の同定が出来るなら可能。
食中毒の菌の同定は、報告を間違えたら 大ごとになるからね。 責任の有る仕事だよ。

昔は包装食品の保存研究をしていたから、食品メーカーから、食品サンプルが持ち込まれたよ。
カビが生えた原因の究明 食品がどの程度鮮度保持できるか。 毎日食品分析していた。包装内のガスで判断。
傷んできたら、外観も見ます。 カビは生えないから酵母や乳酸菌推定するが、 ユーザーが希望すれば、
日本食品分析センターに持ち込み、 生菌数や 菌の種類を調べてもらう。結果が来たらユーザーに報告。
職種的は、表に出ない仕事ですね。 目視で有る程度の原因は判りますけどね。
包装食品で、買ってきたお土産のお菓子の外観が膨らんでいたら、酵母が原因ですね。
夏場になると、製造直後でも 付着した酵母が増殖して発酵します。 製造場所の環境が悪いと判ります。
製造場所の改善は 保険所の管轄かな。

少しはあなたのイメージに近い仕事かな。 傷んだ食品の解析です。 でも外部には秘密な業務ですね。
メーカーが判らないから、持ち込んできます。 発表はメーカーがします。分析表は第三者の公的機関が出します。
この仕事で、 求人募集は無いからね。 会社に入社して偶然に配属されただけだからね。
商品を売る為の、ユーザーフォロー業務ですからね。 顔の見えない検査員ですからね。名前も出ないよ。
疑問有りましたら、下さい。 答えますよ。