マクドナルドのＳＷマネージャー目指してます。アドバイスお願いします。 現在、マックのアルバイトで、新しく移籍したお店で…

Question

マクドナルドのＳＷマネージャー目指してます。アドバイスお願いします。

現在、マックのアルバイトで、新しく移籍したお店で一月経過して、30dayチェックを終えた、男フリーターです。

厨房を前店舗で２年近く経験し、最近は新しいお店でカウンターもやらせて頂いています。

カウンターの業務が、とても新鮮です。

最近、やるならとことんやろうと思い、アルバイトの時間帯責任者のＳＷマネージャーを目指していきたいと思い、社員や店長にもそれをお伝えしましたp(^-^)q

そしたら、頑張ろうと仰って下さいました。

とりあえず、9月の話し合い…個別に、クルーと話すレビューまでに、グリル、フライ、カウンターキャッシャーの三つのエキスパート取得が、目標になりましたp(^-^)q

グリルと、フライは、以前の店でエキスパート取得しているので、取り直しではありますが、すぐに取得する意気込みです。アッセンブルはエキスパート取得しました。

ただ、エキスパート取得したとは言いつつも、ベテランの長いクルーやトレーナーにはまだまだ足元にも及ばないです(^人^)

接客関係の仕事が、カウンターしてからすごく興味沸いてきたので、これから鍛えまくって、サービストレーナーを今年…早ければ早いほどいいですがなろうと、思ってます(^人^)

もちろん厨房も入る時があるので、その時に徹底して厨房スキルも磨いていきます！

そこで質問です！

ＳＷマネージャーになるには、どういう風に日頃から仕事に、勤めるべきでしょうか？

個人的には、模範になれて、従業員全員をまとめていけるリーダー、そして、オペレーションレベルの高い人とは思いますけど…。

よろしければマネージャー経験された方で、私はこういう風にＳＷになったとか、仕事で大変だったり、やりがいがあったことなど…教えていただければと思います。また、マネージャーレベルの、オペレーションスキルを身に付けるさいに、特に意識してたことなどあれば教えて下さい。質問多くてすみませんが、トレーナーになり、ＳＷマネージャー頑張りたいんです！
よろしくお願いします！

現在、朝マックの全ベリフィケーション、レギュラーマックのアッセンブルエキスパートと、ベリフィケーションが、グリルと、フライ、ポテトです。カウンターはフロントカウンターの、オーダーテイカーキャッシャーのベリフィケーション持ってます。
ちなみにカウンターは初めてまだ5日です(^人^)

Answer 1

意気込みはわかりました。でも、ここはマクドナルドのWebサイトでも、クルー掲示板でもないんです。

専門用語をたくさん並べてるけど、社外秘に当たりませんか？それに社外秘を守れない人がＳＷになれますか？

あなたの店の店長やマネージャーはその意気込みを受け止めてくれませんか？

いろんな人の意見も大事でしょうが、ここで聞くことではないと思います。