解決済み
高校1年女子です サイゼリアでバイトしたいと考えてるのですが、高校で長期休み以外のバイトは禁止されてきます。 なので、キッチンのみにしたいのですが調べたところ初めはホールをやらなければならない、と知りました。でも、高校見つかるわけには行かないので、長期休み以外は絶対にホールはできません。 初めからキッチンのみ、というのはできないのでしょうか?
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それは無理ですね。 サイゼリヤはキッチンを最少人数でなおかつ効率的に回せるように組まれていますから、 新人さんがいきなりピークとかに回すのは無理でしょう。 キッチンの人だって人がいないときは、 出来た料理を直接テーブルに運ぶこともありますし、 注文などホールと兼務する姿を見た事があります。 暇な時間とかはキッチンで調理していた人が、 店内の整理に出てくるのをよく見かけます。 最低限ホールで接客を学んでからじゃないと、 サイゼリヤでのキッチンは任せてもらえないでしょう。 どちらにしても誰かに見られるのがまずいと思うなら、 やめたほうがいいですね。 店舗によってはレジからとかキッチン丸見えですから意味ありません。
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