ジョイフルでキッチンをしてます。 まだはいったばかりで７日たっています か解凍、皿洗いがおそく 一時間以上たっ…

Question

ジョイフルでキッチンをしてます。

まだはいったばかりで７日たっています
か解凍、皿洗いがおそく
一時間以上たってしまいます
まわりからの
目線がいたいです(/´△`＼)
最初わそんなもんですか？

私がいけないのでしょうか

Answer 1

キッチンクルー数年目です。

解凍・DW（ディッシャー）の早さは、慣れが大きいです。
あとは、コツですかね。

ベテランの人に、
｢早く出来るコツを教えて下さい」と
質問してみるのもいいと思います。

周りも、早く慣れて欲しいから
教えてくれると思いますよ。

※ここで、書くとかなりの文字数を使いそうなので…

Answer 2

入って7日くらいなら、時間がかかっても仕方ありませんよ。
私なんて、うまく仕事が出来るようになるまで3ヶ月かかりましたから。

続けていけば、慣れて来て自然に速くなっていくと思いますよ。
焦らずに頑張ってください。

Answer 3

入ってまだ７日なら少しくらい時間がかかっても仕方ない事なので、回りの目は気にせず頑張って下さい。もう少しやっていれば、自分なりのコツがわかってくるだろうから、今はムリに早くやろうとせず丁寧にしっかり覚えていけばいいです。オーダーをやるようになったらもっと大変になるので、解凍と皿洗いは今のうちにマスターしなければならないので今が第一の踏ん張り所になると思います。私は５年程ブランク(一度辞めた)があったけど、経験者だったので軽く説明されただけで最初からオーダーやりながら解凍やったりとかなりテンパる場面が多いです…まだ９日なんで感覚も戻ってないし店長が代わっててやり方も違うので、ほぼ初心者って感じなので慣れるまでは店長からの「早く慣れろ」的なプレッシャーを受けてます…