ソムリエの資格を取りたいのですが、よい教本等アドバイスをお願いします。

Question

ソムリエの資格を取りたいのですが、よい教本等アドバイスをお願いします。　私は和食の調理師です。TOEICも８５０以上あり、
さらに資格を取って自分の付加価値を上げたいと思っています。
そこで考えたのがソムリエの資格を取ることです。

私はワインが好きでワインをお店に置いていますが、
さらに詳しくなれば自分自身も楽しいし、
自分の付加価値も上がり、
さらにはお店の付加価値も上がると考えています。

資格を受けるために必要な実務経験年数は既に持っていますので、
あとはその試験に対する知識をつけたいのですが、
良い方法はないものでしょうか？

おすすめの教本、学校、あなたの体験談、なんでも結構です。
ソムリエを目指しておられる方、またはソムリエの方、
アドバイスをください。お願いします。

補足

一通りのことは調べました。
ネットからのコピペはやめてください。

Answer 1

ソムリエ資格
ワイン、アルコール飲料を提供する飲食サービス業に従事している方
●ソムリエ、メートル・ドテル・ソムリエ、レストラテール・ソムリエを指します
【一般】
●第一次試験日において、ワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算5年以上経験し、現在も従事し、協会が実施する資格試験に合格した方
【会員】※会員歴が3年以上の方
●第一次試験日において、ワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算３年以上経験し、現在も従事し、協会が実施する資格試験に合格した協会会員
《注意事項》
(イ)アルコール飲料を扱わない飲食サービス従事者は受験資格がありません。
(ロ)飲食サービス業の内容は、洋食にとどまらず、ワイン及びアルコール飲料、 料理を提供するものが含まれます。
(ハ)いわゆるオーナー・シェフ若しくは店長として経営を委任されている調理従事者の場合は、
a.オーナー、経営委任を確認できる書面（営業許可書、委任契約書等）
b.業務内容、従事の確認書面（アルコール飲料サービスの職務内容を説明する書面、 雇用保険等）のいずれかを必ず提出していただきます。
（なお、必要に応じてその他の確認書面を求めることがあります）
ワインアドバイザー資格
ワイン、アルコール飲料の輸入、販売等に従事している方
【一般】
●第一次試験日において、以下の業務経験が通算3年以上あり、現在も従事し、 協会が実施する資格試験に合格した方
【会員】※会員歴が2年以上の方
●第一次試験日において、以下の業務経験が通算2年以上あり、現在も従事し、 協会が実施する資格試験に合格した協会会員
《業務経験》
◎酒類製造及び販売、コンサルタントなどの流通業
◎調理従事者（上記ソムリエ該当者を除く）
◎アルコール飲料を含む飲食に関する専門学校などの教育機関における講師
◎ワイン、アルコール飲料を扱う料理教室主宰者
http://www.sommelier.jp/menu/Frameset03.html