栄養士ってどこで何をする仕事ですが？ また、学歴は関係ありますか？ 科学ができなければならないと 昔、聞い…

Question

栄養士ってどこで何をする仕事ですが？

また、学歴は関係ありますか？

科学ができなければならないと
昔、聞いたことがあるのですが
本当ですか？

Answer 1

栄養士は病院や老人ホーム、保育所、給食センター等で働けます。
病院や老人ホームは管理栄養士がトップに立ち、栄養管理等の事務作業をしているところが多いので、栄養士はその下で働く事が多いかな。
特に病院や老人ホームに直接就職するのではなく、それらの施設が雇っている給食会社に就職すると調理補助が多いかなと思います。
反対に保育所や給食センターでは管理栄養士はあまり必要とされていないので、栄養士を募集しているところが多いですね。
もちろん調理補助もありますが、献立作成や栄養指導、衛生管理等もやることも多いと思います。

栄養士は病院等でも働くため、医師や薬剤師が学ぶようなこともかじる程度ですが習います。
その為、化学なんかも勉強します。
高校なんかで習うような化学や専門的なもの…確かに大事にはなってくると思います。でも私は本当に最初全く出来ませんでしたが、勉強したら得意科目になりました。これ本当です。
単位を落としていた子も再履修して単位を習得し、最終的には管理栄養士の国家試験にも合格してました。
なので、確かに出来なければなりませんが、自分の努力次第で何とかなるとは思います。