ホテル、ブライダル業界について

Question

ホテル、ブライダル業界についてこれらの業界は大卒よりアルバイト、専門学校卒等の経験者の方が有利ですか？

Answer 1

ホテルもブライダル業界もクオリティを求められるサービス業ですから、最終的には学歴よりも人材です。
とは言っても実際に学歴で左右する場合もあります。
特に格式の高いホテルや有名外資系などは、多くの求人もあるでしょうから、経験もしくは学歴でふるいをかけられるかもしれません。

でも何が大切かと言えば、自分が何を学んで来たかという内容です。

専門学校はその業界について詳しく学べますので、即戦力になると思われがちですが実際には新卒は新卒です。
常識だとしても通用するものしないものは、現場で学んで行くしかありません。

ホテル業で専門学校を卒業された方を採用したことがありますが、実践的にこれと言って秀でたものがあるのではなく、他の新入社員と同等でした。（もちろん本人の学んで来た内容によって個人差もありますよ。）

大学なら語学に力を入れて学ばれれば良いかと思います。
☆の数の多い外資系であれば語学力は絶対です。
英語のみならず他にも得意な言語を持っていれば、それは即戦力です。

つまりどっちが有利と決め難いものがあると思います。
自分の好きな道に進むのが一番ではないでしょうか？
その方が面接でも「何を学んで来たか」をしっかりアプローチできるでしょうしね。

Answer 2

アルバイトを使うのは、社員を置くとボーナスや、社会保険などに経費がかかりますから、それを避けるためです。サービス業や事務や工員などは非正規雇用で充分に業務できますから。そういう時代になっているんです。マクドナルドのカウンターのおねえさんたちが皆正社員だったら、今頃マクドナルドは消滅していたでしょうし、ホンダの工場の従業員が正規雇用者だった時代は車がもっと高かったです（単価が下がったから、機能をアップさせて価格維持していますが、ホンダフィットなんていう車は、人件費削減で生まれたような車だと思います。（あのお値打ちはスゴイということ）

専門学校出て正社員で入社すれば、ボーナスや社会保険などきちんとしてもらえますから良いと思いますが、大卒のような給与にはならないと思います。どんな企業でも経営幹部が必要で、それは育つまで時間がかかります。そして見込みのある社員は現場仕事から色々な仕事の経験を積ませます。ブライダルはホテルが良いのではないでしょうか。いわゆる一流ホテルです。ホテルレストランブライダル全てに精通でき、部長クラスに４０代でなれれば成功と思います。
肉体が疲れて大変な仕事ですけどね。そういうことですから、参考にして自分でよく考えて見てください。くれぐれも鵜呑みにせず、疑問点は自分で調べて判断することです。

良い就職ができると良いですね。