やよい軒にて初バイトを考えて いる高校生です。 働いた経験のある方回答お願い します。 ①学校の許可証の有無…

Question

やよい軒にて初バイトを考えて
いる高校生です。
働いた経験のある方回答お願い
します。

①学校の許可証の有無
②面接の雰囲気､内容
③仕事の大変さ(ホールも簡単な
調理はしなければいけな いと聞
きました)
④クルーとお客様の平均的な男
女比
⑤働かれているクルーの中で一
番多い年齢層

よろしくお願いします。

Answer 1

①基本は必要ないと思います。
あとはばれた時のために出すか出さないかですね。

②今までどこかの面接を受けたことがありますか？
そこと基本的に同じです。
客席で面接をするので何か大きな声で言われたりはしませんが、
採点方式なので採点をされながら面接を受けます。
嫌な面接ってわけではないです。

③かなり忙しいです。
ただ慣れればどこも同じだと思いますのでやよい軒が飛びぬけて忙しい
というわけでは有りませんが暇でゆっくり仕事というわけにはいきません。
ホールでの簡単な調理とは小鉢の豆腐を包丁でカットする、
くらいで料理の技術はそんなに求められません。
あとは小鉢のサラダの仕込み、味噌汁のお椀のセットくらいなので、
基本はお客さんの案内、提供、片づけがメインです。

④クルーの男女比は店舗にもよると思いますが半々くらい、もしくは若干男性が多い気がします。６：４くらいで。
女性はホール、男性がキッチンの体制が多いのでおのずと半々くらいですね。
お客さんの構成、年齢も店舗、時間帯によって全く違います。
当方が働いていた店舗は昼はほとんどサラリーマンの男性、
夜も仕事終わりの男性３０～５０才代がメインですが、
大学もあったので学生もそこそこいました。カップルで来るなど。
１人で入る女性もいますが男性７～８割くらいですね。

⑤当たり前ですが大学生がほとんどですよ。
１８歳～２２歳。
当方が働いていた店舗には高校生はほとんどいません。

Answer 2

半年程働いていました。
①私はなにも言われなかったので提出していませんが、学校できまりがあるなら提出したほうがいいと思います。(バレた時が面倒です)

②一般的な面接と変わりないです。
志望動機、希望の日数、曜日、時間、通勤時間、通勤方法など。

③私の勤務していたところでは、ホールも調理も分担ではなくどちらもやってました。
調理に関しては、調理が好きならすぐに覚えられますし、そこまで大変な内容はありません。マニュアル通りにやりましょう。
ホール業務は、やよい軒なら食券ですので、オーダーをとる必要もレジをする必要もないので普通の接客業に比べて非常に楽です。

④クルーの男女比は入る時間によりますが、朝～昼は女性が多く、夕方～深夜は男性が多いです。
お客様は基本男の人が多いです。9：1ぐらいでしょうか？

⑤30台ぐらいのおっちゃん、おばちゃんが多いです。