お久しぶりです(^o^) ｽｶﾞｷﾔのバイトのことで教えてほしいことがあります。 最近新しいメニューがでましたよ…

Question

お久しぶりです(^o^)
ｽｶﾞｷﾔのバイトのことで教えてほしいことがあります。

最近新しいメニューがでましたよね^_^;
明日から新しいメニューが始まってから初出勤です…｡
責任者の人から早めに来たり終わってからマニュアル読んでね！
って言われて読んで覚えようとしてるんですが､､､、最近テストがあってシフトが全然入れてなくてなかなか覚えれませんでした(。´Д⊂)

なので新メニューの作り方やポイント教えてくれませんか？
お願いします！！！

補足

盛り付けもお願いします(><)

Answer 1

つけ麺・・・太麺を１．５個分3分ゆでる→水でヌメリをとる→器に入れたら、油を２周かける→盛りつけは肉２枚とメンマ１０ｇ・海苔→白髪ネギ→魚の粉？をかける。
つけ麺だけでもシンプルと具だくさんがあって、シンプルは海苔と魚の粉のみで、具だくさんは肉が４枚にメンマが２０ｇになるよ！
つけ汁は、小さい丼に専用のしょうゆと油と一味唐辛子２振りとネギ５ｇを入れて、専用の小さいレードルでスープを入れるよ。

まぜそば→つけ麺と同じ麺を１個分２分茹でる（もやし１００ｇも一緒に茹でる）→器に入れたらまぜそば専用のたれをかける→もやしをのせる→卵としゃぶしゃぶ肉みたいなのとネギ５ｇのせる→ラー油を５周する→もやしの上に一味唐辛子をかける

豚丼→3分茹でる→ご飯にかける→白髪ネギ乗せる→一味唐辛子をネギにかける→コチュジャンを端に添える

とりあえず知ってたらいいやつです＾＾；
でも、もう出勤しちゃったよねーごめんね遅くなってしまって。。。