解決済み
びっくりドンキーでバイトをしている方キッチンの具体的な仕事内容を教えてください。料理初心者でもできる内容ですか?? サラダを切ったりハンバーグ作ったりするのが難しそうなので!! 親切な方教えてください。
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従業員です。 ・ウォッシャー 溜まった食器を洗います 新人さんは大体ここからスタート ・サイド ポテトやサラダ作りをします 野菜の細切れが真空パックで納品されるので、基本的には包丁を使いません 速さと丁寧さが求められます ・グリドル ハンバーグを焼くポジション 土日などはミンチを鉄板に並べていく人と、ライスの盛り付けの人計2人居ます ・サイドバック サイドのフォローや、米当番など全般的に見渡せる視野の広さが必要です 店舗によって違う思いますが、このような順番で習っていきます 全て細かすぎるほどのマニュアルがありますので、ハンバーグを焦がしたりなんてこともなかなかありませんし、みんな丁寧に教えてくれると思います 初めて包丁を触った!なんて男子校生もたくさん見てきましたが、覚えるまでが大変で慣れたら結構簡単!とみんな口を揃えて言います^^ しかし、前の方も言ってるように土日は忙しすぎます(笑)
なるほど:2
ありがとう:1
丁寧に教えてくれます。 大抵の人は一ヶ月くらいで覚えます 難しいのもありますが、ほとんどが単純作業です あと初めての日曜日は地獄です
なるほど:4
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