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ロイヤルホストの料理長は、調理師免許を持ってるんですか？
回答（2件）
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ロイホは知りません。もしかして社内規定で「取るように」と言われてるか、所持している人しか採用しないのかもしれません。 ただ、法律的には所持してなくても大丈夫ですし、もちろん「調理師免許を持ってるから調理師としての腕がある」というものではありません。 ファミレスはレシピが決まってますし、高校生アルバイトでも同じ味が出せるように工夫されてます。
どうなのでしょうね… 昔、一度だけ入ってコスモドリアというものをいただきましたが、口に合わず、それ以来行っていませんが。 美味しいというのもあまり聞きませんし…
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