栄養士でも、自分のお店(飲食店など)をひらけますか？やっぱり管理栄養士や調理師の資格をもっていなければいけないのでしょう…

Question

栄養士でも、自分のお店(飲食店など)をひらけますか？やっぱり管理栄養士や調理師の資格をもっていなければいけないのでしょうか？

補足

ちなみに食品衛生の資格はどうやってとるんですか？

Answer 1

自分の店をオープンするには、

・保健所の窓口に行き、開店許可をとる。

・食品衛生責任者、製菓衛生師、栄養士、管理栄養士、調理師の5個の資格のうち、
どれか1個以上持っている

→以上の2つの条件を両方満たせばOK。

※食品衛生責任者
→保健所などが開催する講習会（6時間＋試験30分）に休まず参加し、
最後の筆記試験（30分）に合格すれば取得できる。

Answer 2

お店を開くのに、資格は関係ありません。
食品衛生の資格を取ればOKですので、
保健所でまずは話を聞かれてみては。

…というか、それくらい検索すればすぐ出てきますよ。。

★補足★
ですから、保健所で聞くか、検索すればすぐに出てきます。