モンテローザ系でバイト経験があるそうなので質問させてください。魚民でバイトをしようと思いましたがネットでこの居酒屋チェー…

Question

モンテローザ系でバイト経験があるそうなので質問させてください。魚民でバイトをしようと思いましたがネットでこの居酒屋チェーンは異常だという書き込みをみて不安になりました。そして前回のような質問をしたわけです。実際にバイトした人の声を聞いてみたかったところでした。「シフト申告しても無視されてたくさん働かされることはざら。」
「衛生面が悪い。」「バイトを人と思っていない。」「信じられないくらいひどい店長が多い。」「この店で働いたらおかしくなる。」
「怖い人系が店と関わりがある。」
ネットでの書き込みなので誇張もあると思いますが、あまりにも評判の悪い書き込みが多いと思います。
上記の評判についてはどう思いますか？また職場の雰囲気、仕事内容などの経験談を教えてください。お願いします。

Answer 1

リクエストありがとうございます。
まず、環境面ですが各店舗に社員は１人のお店がほとんどです。
ですので、社員の労働環境がまず劣悪（休みを自由にとれない）なので、イライラしている社員は多いです。
また、社員が一人しかいないために従業員教育の徹底がされていないことも問題です。

研修中でもキッチンならいきなり料理をマニュアルみながら作らされますし、ホールもいきなりオーダー受け、販促などやります。
習うより慣れろって感じなので、当然ミスは発生します。
でも、新人でもミスしたらものすごく怒られるので、気が弱い人や短気な人は頭がおかしくなるでしょうね。
そういう人はたいていの場合、研修中にやめます。

どこのお店も社員は似た感じですが、バイトがしっかり続いている店もたくさんありますよ。
そういうお店はベテランバイトのフォローがしっかりとしているお店です。
もちろん、そういうお店でも店長に怒られたりなんてしょっちゅうですが、ベテランが声をかけてフォローを入れれば少しは気が楽になりますから。

しかし、残念なお店もありベテランもイライラしているお店も現実にあります。
そういうお店はたしかにバイトを人と思っていない扱いをしたり、気が変になるお店もあってもおかしくはないと思います。

こんなこといってはなんですが、評判を見て不安に感じてしまうような方なら、絶対に入店しないほうがいいと思いますよ。
自分も３年以上働いているベテランですが、今でも幹部や店長に怒られることよくありますから。

怒られても「うるさい店長だな、ハイハイ謝っとけばいいんでしょ」ぐらい強気な人じゃないと、怒られて落ち込むと思います。

モンテで働く最大のメリットはお金です。
質問者さんの質問文の中にある「シフト申告しても～」の話ですが、シフトが埋まらなければ当然誰かが入れといわれて、シフト以上に働くことはよくあります。（もちろん拒否できますけど、強引な店長もいる）
そういうときに稼げてラッキーって思えないならば、モンテはやめましょう。。。