なぜスターバックスは好印象なんでしょう・・・？ 私はサンマルクカフェで働いて１年半の学生です。 店長補佐のような仕事…

Question

なぜスターバックスは好印象なんでしょう・・・？
私はサンマルクカフェで働いて１年半の学生です。
店長補佐のような仕事をやるようになって、他店の接客の良さに驚きました。
どのような研修体制になっているのでしょうか・・・？
やはりアルバイトの意識や研修体制になのでしょうか？？
宜しくお願いします。

Answer 1

スタバの お客からの目ま線では、 タバコの匂いは店内は ないよね。
あと、コーヒーに ショット追加したり トッピングが 出来たりします。
タンブラーを 持っていくと２０円引きしてくれますしね。
コーヒースクールや コーヒーセミナーも サンマルクでは,、ないよね。

スタバは 社員（バイト・パート含む）を パートナーと 呼び、上下関係無く 良いです。 均等でしょ。それは タリーズも 同じです。ちなみに タリーズは 「フェロー」と 呼びます。

リピーターになると、 普通の牛乳から 低脂肪に変えたら どんな味に なるのとか？ 天気の話したり 楽しく会話が 出来るからね。

題名が「バリスタ教本」を 読むと よくわかります
スタバは、研修や、入社後も 面談は 多いです。 週一は 従業員だけで、テイスティングもありますよ。