近くにある 月の宴、笑笑、千年の宴、魚民が バイト募集しているので そこでバイトを考えているのですが、 内容がほ…

Question

近くにある
月の宴、笑笑、千年の宴、魚民が
バイト募集しているので
そこでバイトを考えているのですが、
内容がほぼ同じなため
どこにすればいいか分かりません。

雰囲気とか制服、注意など
お勧めを教えてください。

Answer 1

モンテでバイトリーダーしてます。
一言で言えば客層がまったく違いますね。
理由は客単価が違うからです。

想定客単価は以下。

笑笑 ２０００～２５００円
魚民 ２５００～３０００円
千年の宴 ３０００～３５００円
月の宴 ３５００～４０００円

ってとこでしょうか。

客単価が下がれば学生がたくさん来ますし、客単価が上がればサラリーマンがたくさんきます。

学生のほうが騒がしかったりゲロ処理も増えます。

じゃぁ、客単価が高い方が楽なのか？というと、そうでもありません。

一つ一つの料理やドリンクの値段が上がれば当然、お客様からの要求するレベルもあがります。

変な料理が出てきたり、接客態度が悪ければクレームになりやすいのは、客単価が高いほうです。
サラリーマンは一回一回の飲み会を非常に大切にします。
ちょっと何かあれば、幹事のメンツはつぶれますし、苦情が発生したら、収拾つきにくいです。

逆に客単価が安いようなお店は、多少の粗相があってもこちら側がきちんとお詫びすれば、解決しやすかったりします。
学生が多いので、ノリ（悪い意味ではなく）で解決できたりします。

質問者さんの考え方次第でしょうね。

どっちの方が向いているかは、個人個人違いますので。
ただ、モンテはヘルプという制度があり、頻繁に他の店に働きに行きます。

おそらく質問者さんが検討しているお店も集合店舗じゃないでしょうか？
同じビルに４店舗入っているとか。

そうなると、一週間に３日入っても１日くらい他の３店舗にヘルプなんてこと珍しくないので、在籍店舗はそこまで気にすることはないでしょう。

制服は・・・
モンテローザのホームページ見てください。
バイト募集の欄で見れるはずです。