開業したいです!! 現在はクラブでお酒を提供する類の仕事ですが、 資金を助けてくれるパパと呼ばれる男性は作りませんし、…

Question

開業したいです!! 現在はクラブでお酒を提供する類の仕事ですが、
資金を助けてくれるパパと呼ばれる男性は作りませんし、作りたくありません。 当初からの自分のポリシーです。
借りを作りたくないのです。
愛人関係なんてもっての他です。
必死に貯金をしてある程度の資金を作りました。
私は結婚より仕事が大好きです。
過去の職業は料理（割烹、栄養士免許有り）
をしていました。
なので割烹メインの堅くない小料理屋をコンセプトに考えています☆

しかし開業のノウハウがありません。
それは誰に相談したらよいのですか?
パパを作ってスナックをしてる知り合いのママ
（雇われママです）に以前、
『あんたね!!
男に甘えてなんぼだよ!!
男は土台!!
あんたさぁ地道にやってバカじゃないの!!』
と罵られた経験があります。
私は間違っているのでしょうか？
悔しくてしかたなかったです！

開業に女は体を売らなきゃいけないなんて私は信じません！
考えてません!!
女一人で開業するノウハウを教えて頂きたく投稿させていただきました。
よろしくお願いいたします。
補正で
今勤め先でナンバーワンをずっと四年間キープしていま

Answer 1

ご質問者のおっしゃる通りです。
ママさんの時とは時代が違います。それと、そのママさんはまったくというほど知識もなかったのだと思います。
開業ノウハウは、経営コンサルタントや行政書士などに頼むと簡単ですが、せっかく貯めたお金を使ってしまいます。
商工会議所などで相談されたり、会議所主催の創業塾（セミナー）に参加されると多少は勉強できるかもしれません。
できればそういった所で、信頼できる方（女性）や同志と知り合いになると心強いです。
今は女性でも開業を考えていられる方が結構いますよ。

Answer 2

つまらないプライドは捨てて下さい。
４年ナンバーワンとか言ってる時点でイタいです。

Answer 3

自分は開店資金は勿論、自力でやってきましたよ。

小さな店から大きい店を作っていったママも知っています。
クラブを閉店・引退して割烹経営に転身した人も知ってます。

腕を見込まれた割烹職人に、店を持たせるために手を貸した社長も知ってます。

からだ云々じゃない相談相手になる企業経営者は居ないのですか？

たくさんのあなたの顧客と､人間関係を膨らませる脈路を築いていたならば、
すぐそこに、もうあなたの進むべき道がもう見えているはずです。

銀行の融資とか、不動産屋に足を運んで、見聞を広めて下さい。

顧客一人に１００万出して貰って「ビジネスパートナーとして」１０人集まれば株式会社組織にもできますしね。

Answer 4

ポリシーを持って生きてる人は負けない人間だと思います。絶対とは言えないのですか、負けないと思います。ですので、人に流されずに頑張って下さい(*^^*)