ある菓子製造会社の面接を受けました。製造の仕事内容でとにかく気温が40°50°になると言われ現場も見学出来ました。

Question

ある菓子製造会社の面接を受けました。製造の仕事内容でとにかく気温が40°50°になると言われ現場も見学出来ました。冬場はまだいい方なのか、見学(ほぼ素通り)しただけではそれほど暑さを実感する事は出来ませんでした。

ただ気になったのは、面接官(製造の方かと)の方の頬が、まるで藤山寛美のように丸く赤くなってた事です。それって熱で赤くなったの(･･;)?!っ感じでした。作業服もいわゆる食品工場でよく見る完全密閉されたような作業服でなく、割と軽装でした。やる気満々でアピールしたものの採用されたらどうしよう(*_*)と不安にもなってます。
現場環境がイマイチ把握しきれないだけにすごく憂うつです。
どんな所なんでしょ？？

Answer 1

焼き菓子なのか蒸し菓子なのか分かりませんが、空調を利かせると工程的に満足な品質が保てないのかもしれず、それで（低温）サウナ同然の状況での作業になるのだと思われます。

日本酒を作る一過程では、杜氏の方々はやはり上半身裸で作業にいそしむようです。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1338027258

軽装でも厳しいかもしれませんが、真夏の炎天下での作業だって熱中症リスクを抱える過酷な状況です。

※低温サウナが40～50℃ですから、そこで何分くらい居られるか試してみられる手もあります・・・