栄養士の将来性 現在29才ですが、栄養士に興味があります。 が、やはり学校に通わなければならないようなので、仕事を辞…

Question

栄養士の将来性
現在29才ですが、栄養士に興味があります。
が、やはり学校に通わなければならないようなので、仕事を辞めてまでとる価値があるのかと躊躇しています。
今の仕事は準社員のようなもので一生できるわけではありません。学費等もギリギリかと思うので、踏み出すべきか迷っています。
アドバイスをください。

Answer 1

栄養士として何がやりたいのですか？それによって、価値があるか変わってきます。

現状としては、栄養士とは名ばかりで基本厨房での調理業務です。もし、栄養指導をしたいのであれば管理栄養士にならなければ無理です。栄養士免許だけでは指導者としてはどこも雇ってくれません。管理栄養士になるためには、管理栄養士養成過程の４年制大学に通い国家試験に合格しなければなりません。国家資格取得後は、委託ではなく直営でなら１，２年の厨房業務後栄養指導ができます。他の医療職種とは違い、国家資格なのに給料は全体的に低めです。
調理がしたいなら短大や専門に通い栄養士免許を取得し、そうでないなら管理栄養士にならないと働けません。ただ、直営の管理栄養士は、基本退職者がいた場合にしか求人がでないので見つかるかは運です。

Answer 2

29才でいらっしゃることを考えると、 リスクの方が大きい気がします…

一人前の栄養士になるまでにはかなりの努力と苦労が必要かと…