オリジン弁当やスーパーの惣菜など調理関係は午前どこも忙しいですか？

Question

オリジン弁当やスーパーの惣菜など調理関係は午前どこも忙しいですか？そしてパン屋も。
常に募集している飲食店。

次か次の次に仕事受からなかったら受けようと思います。
過去、お昼からスーパーの惣菜部門で働きました。
昼からはもう一人いる主婦の人とするか、一人です。

ほとんど料理をしてなかったため手順が悪く、社員は調理を私らパートに任せっきり。
主婦の人のスピードに追いつけなかった時は主婦パートの人はかなりイライラしてました。なので、調理関係だけはもうしないと避けてました。
ですが、今の職場の大学生は栄養士学科なためか土日祝日は朝から働いてるので自分もできるかも･･･と思ってきました。でも過去の件が気になる。

Answer 1

オリジンのバイトです。

基本、自分で売場を見て『揚げ物を揚げよう』『米炊かなきゃ』『おにぎりピンチ!』など、判断し、更に優先順位を付けて行わないとならないです。

接客、調理は得意不得意はありますが、基本午前ですとお弁当のオーダー５つくらいは一人でこなしながら米を炊いたりします。

うちの店舗は昼の新人さんが常に一週間持ちません。
皆さん耐えられず辞めて行きます。
私は学生ですので夕方中心ですが、業務内容は夕飯時の夕方の方が厳しいです。
しかし夕方の新人さんはあまり辞めることがありません。
多分、昼間の主婦の方はきびきびちゃきちゃきしたおばちゃんが多い為、扱きが厳しい。
仕事が出来ない人がいると作業の足をあからさまに引っ張るので困る!とか、平気で言う人もいます。
逆に厳しい夕方は、学生同士チームワークで乗り切る傾向なので、平和なもんです（笑）

結論。
厳しいです。忙しいです。
やり甲斐はありますが根性無いと、正直やってられませんよー。
うちの店舗は凄い努力家か、負けん気が無茶苦茶強い人の塊みたいです。

Answer 2

正直、場所によると思います。
私はオリジン弁当でバイトしたことがあるのですが、午前のパートさんの話によると
（すいません、私は午後～夜に入ることが多かったので実際に経験はしてません）
だいたい午前中はお惣菜作りで弁当の注文はあまりありません。
しかし、朝7～8時は出勤前におにぎりを買う人がいて結構忙しかったみたいです。
そのピークをすぎればめちゃくちゃ忙しいってことはないみたいでした。
あとは私が働いていた場所は住宅街だったので、お昼にお弁当の大量予約なんかが入っていると
午前中に仕込むのでちょっと忙しくなったりします。

あと、都心など住んでいる人より働きに来る人が多い場所ではピークの時間は違うと思います。