「管理栄養士」「フードコーディネーター」「フードスペシャリスト」の資格が一緒に取れる大学を教えてください。

Question

「管理栄養士」「フードコーディネーター」「フードスペシャリスト」の資格が一緒に取れる大学を教えてください。わたしは将来食品の流通や食品開発に関する仕事に就きたいと考えています。
高２です。
探しているうちに日本大学の食品ビジネス科を受験するのがよいと思ったのですが、
食品ビジネス科で取れる資格は「フードコーディネーター」「フードスペシャリスト」の二つでした。
しかし、皆さんの意見を見ていると、この二つの資格を取るよりも
「管理栄養士」の資格を取るほうがよいという意見が多いです。
わたし的には資格の説明としては「フードコーディネーター」「フードスペシャリスト」の方が
目指しているものに近いと思ったのですが
就職には不利らしくて不安です。
管理栄養士と「フードコーディネーター」や「フードスペシャリスト」が一緒に取れる
大学がありましたら教えてください。m(_ _)m

Answer 1

この三つの資格がとれる大学は、なかなか無いと思います。管理栄養士養成では国試合格を第一目標としているので。
ﾌｰﾄﾞｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄの資格について、不安は無用です。管理栄養士を取ったって、実践力がなければ就職してから大変ですし。もし栄養士でよければ、女子栄養大短期大学はいかがですか？私はここです。栄養士とﾌｰﾄﾞｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄが取れて、他にも資格が取れます。栄養士も三年の実務経験を積めば国試を受けることもできますし、なにより女子栄養は実践力が身につきます！ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞをみて見てください。

Answer 2

日本女子大学の管理栄養士専攻では、管理栄養士受験資格とフードコーディネーター資格が取れます。

私は在学中にフードコーディネーター試験を受験し、資格を取りました。
現在はわかりませんが、私が受験した頃のフードコーディネーター試験は一般知識に近いものが多く、特に就職に活かせるとは思いませんでした。
資格よりも授業内容で科目を選択し、ついでに受験したという程度です。

資格そのものも重要ですが、就職では、その資格を取るためにどんな勉強をどれだけやったかということも大切だと思います。
資格はそれを証明する一つの手段です。
一般的には、管理栄養士の方がより科学的に食品について学ぶので、開発などには有利かもしれません。

余談ですが、大学によっては多くの企業とのつながり（共同研究など）があり、あなたの希望する職種に就きやすい、という可能性もあります。
卒業生を多く採用している企業だと、学校限定の求人もあります。
友人や先輩は、学内求人で明治製菓などの研究職に採用されました。