アロママッサージなどを行っている自宅サロンで、施術後、お客様に手作りスイーツや飲み物、ランチなどを出されている方がいます…

Question

アロママッサージなどを行っている自宅サロンで、施術後、お客様に手作りスイーツや飲み物、ランチなどを出されている方がいますが、こういったサロンをする場合、食品取扱に関する免許などが必要なのでしょうか？

Answer 1

有料サービスに含まれるかどうかによります。

お金を払わない人には提供しないのであれば必要です。

お金を払わない人にも提供するのであれば不要です。

必要な場合は図面を保健所に提出し、現場のチェックを受け、食品衛生取り扱い責任者が営業中にいる必要があります。
食品衛生取り扱い責任者は講習で取得できます。
調理師や栄養士であれば講習を受ける必要はありません。