ミスタードーナツでアルバイトをしている（していた）方に質問です。 今月から、ミスドで製造のバイトを始め４回目を終え…

Question

ミスタードーナツでアルバイトをしている（していた）方に質問です。

今月から、ミスドで製造のバイトを始め４回目を終えたところです。

フィニッシャーのトレーニングしていますが、３回目くらいから、「シュガー付けの温度を気にしながらやって」「ベーカーさんが使うから網（スパチュラ？名称を思い出せません…）は絶対に切らさないで」などと言われ、気にしながらやろうと試みますが、正直、言われた作業をするのにいっぱいいっぱいです…。

できないと怒られるのですが、バイトを始めて３～４回（1回４時間）で周りの状況やドーナツの状態を把握しながらフィニッシング作業をする能力を求められるなら、とてもじゃないけど応えることができないので、辞めなければと悩んでいます…

経験のある方、フィニッシャーのお仕事はどれくらいでこなせるようになるものなのでしょうか？
始めて３～４回で周りを把握しつつ作業ができない私が向いていないのでしょうか…？

率直に教えていただけたら幸いです。

Answer 1

製造で採用されちゃうとタイヘンですよね。ドーナツの名前も覚えていないのに作れって言われても。。。ってカンジですよね。
シュガーをつけるタイミングは人肌です。手の甲で軽く触れて体温と同じくらいだなと思ったらつけ時です。
どちらにしても3～4回で判断するのは早すぎませんか。もう少し頑張ってみませんか。私はミスドの仕事が大好きだったので、あなたにも楽しさを味わってほしいと思います。

Answer 2

お疲れ様です。
フィニッシャーを始めて４回目では、まだ周りの状況やドーナツの把握をしながらは厳しいと思います。
私は教える立場ですが、始めは仕上げの仕方、クリームやチョコのつける量を確実に覚えてもらいます。それから、シュガーづけのタイミング、ベーカーさんの動きを見ながら、いいタイミングで仕事をこなしていけるようにしていきます。もちろん、シュガーづけのタイミングは教えておきますが、はじめのうちは周りを見る余裕がないので、そこはトレーナーが配慮するべきかなと思います。
トレーナーで教えかたや接しかたが違いますが、めげずにもうしばらく頑張ってほしいです。

どのくらいで仕事がこなせるようになるかは、とにかく続けて仕事に入ることです。回数をこなせば大丈夫です。
セール時などドーナツの製造に追われると伸びていきますよ。
３月のは新商品もでますので、お互い頑張りましょう！！