第一種衛生管理者の資格を取りたいと思っています。

Question

第一種衛生管理者の資格を取りたいと思っています。私は中学２年生なのですが、将来カフェオーナーの職業に就きたいと思い、第一種衛生管理者の資格を取りたいと思っています。そこで、教えて頂きたいことが３つあります。

①第一種衛生管理者の資格を取るのに年齢制限はありますか？

②又、資格を取るのに条件はありますか？（例：高校卒業など）

③第一種衛生管理者以外に、カフェオーナーになるうえで取っておいた方がいい資格はありますか？

皆さんの知恵をお貸しくださいm(--)m

Answer 1

第一種衛生管理者は、労働安全衛生法の資格で「常時50人以上の労働者を使用する事業場では、衛生管理者免許を有する者のうちから労働者数に応じ一定数以上の衛生管理者を選任し、安全衛生業務のうち、衛生に係わる技術的な事項を管理させることが必要です」と定められています。

つまり、労働者の作業の安全、作業環境、公衆衛生などを管理するための資格で、カフェとはまったく関係ありません。

質問の答えは、
①年齢制限は明文化されていませんが、受験資格が｢高卒後、実務3年以上」か「大卒後、実務1年以上」と定められているので、実質20歳以上になるでしょう。
②上記のとおり
③前記のとおり、衛生責任者はカフェオーナーには不要です。

食品衛生責任者と間違えているのでは？
カフェを開業するには、食品衛生責任者は最低限必要です。但し、1日の講習で取得できるので、必要になった時に受講すれば良いと思います。