解決済み
現役クルー(4か月)です。 ファーストフード店ですので、スピードが大事です。 決められた時間内に正確に仕事をこなし、お客様に笑顔でサービスをする それだけでなく、お客様への気遣いやクルー同士のチームワークを意識してやらなければなりません。 私が思うのは、メニュー内容やコンディメント(たとえばコーヒーには砂糖ミルクシュガーをつけるとか)も1つ1つ覚えなければならないこと、作業手順や言葉遣いも気をつけること… 入ったばかりであろうと、お客様は「仕方ない」とは思ってくれません。 当然のことだけれど、クルーとしては厳しくつらい。 結構「マクドナルドはマニュアル化してる」なんて言われますが、 そうでもないと感じます。 ただマニュアルに沿っているなら、その場のお客様にさりげない気配りはできませんから。 世界中で有名な店舗ですから、非常にきっちりしているんです。 そしてお客様を相手にするわけですから、間違えばクレームがきます。 そこが大変、厳しいと言われるのだと思います。 でも、慣れればものすごく充実した仕事ですよ♪ 私はマクドナルドのクルーであること、誇りに思っています。 長くなりました、以上新人クルーでした
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