オリジン弁当で働きたいと思っているのですが、募集要項みたいなところに、 「接客、調理・及び清掃」と書かれていたのですが…

Question

オリジン弁当で働きたいと思っているのですが、募集要項みたいなところに、
「接客、調理・及び清掃」と書かれていたのですが、調理だけ、とか清掃だけ
というのはできるのでしょうか。よろしくお願いします。」

Answer 1

働いていたわけではありませんが、少し携わっていたので・・・。

お客さんが来たら接客をして、注文を受けたらそれを作り、時間がきたら、または時間に余裕があるときは清掃をする・・・。
それが一連の流れになります。ですので、調理だけ、清掃だけ・・・というのは無理です。店舗の大きさにもよりますが、2～5人位のグループで仕事をするのであなただけ○○だけ・・という事はできません。そんなことしたら他のスタッフからクレームがきてしまいますよ。

Answer 2

時間帯によりますよ。早朝の場合はレジ・調理・掃除（ゴミ箱を捨てる、店前を箒で掃く,etc）が出来ないといけませんが、昼はある程度担当で弁当、レジ、惣菜の３種類に分けられ作業をします。夕方も早朝と同じで、弁当、レジ、軽い掃除です。夜間は掃除、レジ、調理と全部の作業があります。調理関係は比較的、調理場に近いだけで決まります。掃除も強い洗剤なので直ぐに手がヒビ割れを起こしてしまいます。最初は先輩と一緒にやるので気負わなくて良いと思います。