今、子供を保育園に預けながら働いている29歳女性です。 私は、食品会社(中食)に勤めていて、現在は販売の仕事をしていま…

Question

今、子供を保育園に預けながら働いている29歳女性です。
私は、食品会社(中食)に勤めていて、現在は販売の仕事をしています。
｢食｣に携わることが好きで、ベジタブル＆フルーツマイスターの資格を取ったりしましたが、栄養学についてもっと詳しく学びたいと最近思うようになりました。
しかし、栄養士になるには学校に通わなくては資格は取れないと知りました。
現在の仕事をしながら、育児・家事をしながら、栄養について、深く学べる方法はあるでしょうか？
(通信教育・本・ネットなどで)

よろしくお願いしますm(__)m

Answer 1

私が知っている食等に関する資格といえば、
食育インストラクター
食生活アドバイザー
料理検定
食の検定
薬膳インストラクター
などでしようか。
これは、あくまでも栄養士などの専門知識まではいかないけれど、日常生活で知っていて損がない試験かと思います。

大学などで専門的に学ぶ方法として、通信課程や科目履修生制度などがあります。
ただし、どれも栄養士の資格は取得できません。
通信課程で一番充実しているのが日本女子大のようです。
http://www.jwu.ac.jp/ccde.html

科目履修生制度は、多くの大学で実施されていると思いますので、通学圏内の大学を調べてみることもよろしいかと。
ただし、大学生に混ざって受講するので、時間等に制限があります。

私は結婚後に長期間にわたり病気治療している関係で、栄養について勉強しようと思って調べていました。
来年は、食生活アドバイザーと薬膳インストラクターを勉強予定です。
数年後に金銭的に余裕ができたら、仕事を退職して大学の科目履修をしようと思っています。
せっかく徒歩30分圏内に食物学科の大学があるので（笑）
お互いに日々勉強に励みましょうね。

Answer 2

大学、短大の通信教育で栄養学科をさがしてみては？

私も通信やったことあるけど、栄養学科はあまり眼にしたことなかったですけど。