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製パン企業のベーカリー店舗で働きたいのですが、どんなものがあるか教えてください。山崎のヴィドフランスやフジパンストアー系列店は知っています。
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各企業ありますね。 他のベーカリーで「サン」がつけば山崎さん。 パスコさんも「ポール」を始め「レアール」など、様々な業務展開をしています。 詳細は各社の「企業情報」をホームページでご確認ください。 また、ドンクさん、木村屋總本店さんなど、ホールセールを作らない大企業もありますので、企業グループにこだわる必要はないのでは?と思いますよ。 採用は各店舗で行われます。 新店舗を出す時は、色々なプラットフォームで求人を出しますので、条件などを確認された上、応募されてください。
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