一蘭で働いている方に質問です。 従業員のライセンスを地位の高い順に全て教えてほしいです。 できればその役職の意味やラ…

Question

一蘭で働いている方に質問です。
従業員のライセンスを地位の高い順に全て教えてほしいです。
できればその役職の意味やランクアップの条件などもお願いします。

Answer 1

上から、
セクションリーダー専門職
チーフ
サブチーフ
トレーニング
ウェルカム
ベーシック
トレーニー
の順番です。

下記の内容は一部一蘭ブログからの引用+私個人の認識です。
トレーニーは研修期間中の人+研修は終えているが、ベーシックを取っていない人
ベーシックは業務全般のマニュアルを体現できる人材
ウェルカムは接客サービス、ご案内やお客様対応を高いレベルで体現できる人材
トレーニングはスタッフ業務全般のマニュアルを把握、体現できると共に新人スタッフの研修を担当できる人材
サブチーフ、チーフ、セクションリーダーは店舗運営、調理全版を高いレベルで体現できる人材。スタッフへノウハウを共有し指導・教育が行える厨房運営のエキスパート
サブチーフはチーフ1人で管理しきれないところを補ったりしている印象で、セクションリーダーはチーフの上なので全員に平等に、時に厳しくメリハリのある人材が選ばれている印象です。

やりたくない、といえば会社側も無理に上のライセンスを取らせることは無いので、歴は長いし仕事も出来るのに下のライセンスのままの人もちらほらいたりします。