皿洗いバイトで、上司から、洗浄機の内部の、モーターの中がゴミが石灰化していると全体LINEに通告があり、各自掃除するよう…

Question

皿洗いバイトで、上司から、洗浄機の内部の、モーターの中がゴミが石灰化していると全体LINEに通告があり、各自掃除するように指摘されました。これはなぜそのようなことが起きるのですか？スポンジに洗剤つけて、皿を洗った後、すすがずに洗浄機をかけたからですか？

Answer 1

皿洗いバイトで洗浄機のモーターにゴミが石灰化する主な原因は以下の通りです。

・食器に残った食べ残しや油分が十分に洗い流されずに洗浄機に入ったため
・洗剤が十分に溶け切らずに洗浄機に入ったため
・水道水の硬度が高く、石灰質が多く含まれているため

特に、食器をすすがずに洗浄機にかけると、食べ残しや洗剤の残留物が洗浄機内に蓄積し、石灰化の原因となります。食器は十分にすすいでから洗浄機にかけることが重要です。また、洗浄機の定期的な掃除と、フィルターの清掃も石灰化を防ぐ上で効果的です。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。