コンビニで廃棄を食べたらダメなのに店長が勝手に従業員に廃棄を食べさせたり持ち帰らせたりしていると会社に損害を与えたってこ…

Question

コンビニで廃棄を食べたらダメなのに店長が勝手に従業員に廃棄を食べさせたり持ち帰らせたりしていると会社に損害を与えたってことですか？

Answer 1

オーナー店ですか？それとも直営店ですか？

直営店なら業務上横領になる可能性があります。
オーナー店なら所有者オーナーまたは専従者となるので雇われが許可なくやれば窃盗になります。

Answer 2

「勝手に」やったら、アウトです。
「売り物」を横流しするのと同じです。

赤伝切って「廃棄物」にしてからにしましょう。
但し、あくまで「廃棄物」なので、それが原因でお腹をこわしても、何も保証されません。

Answer 3

元々廃棄になるものであれば、従業員に持って帰らせることは、本来はダメではあるんでしょうが従業員的には食事代が浮くことになるので問題ないとは思います。

そもそも会社的には廃棄が出た時点で仕入れ値分が損したことになるので、在庫不足にならず且つ廃棄が出ないギリギリの個数を発注できるといいんでしょうが、フランチャイズのお店とかだと本社の意向等あり…