コンカフェでの未成年飲酒についての質問です。 わたしが働いているコンカフェはチェーン店で、他にも様々なコンセプトの…

Question

コンカフェでの未成年飲酒についての質問です。

わたしが働いているコンカフェはチェーン店で、他にも様々なコンセプトのお店があり、最近、働いている近くに系列のカフェバーができました。人手が足りておらず、私たちのコンカフェからも助っ人として行きたい子は行けるようになっています。（私は助っ人には行っていません。）

私が働いているコンカフェは、キャストはソフドリしか飲めないので問題なかったのですが、カフェバーはキャストもアルコールを飲むことができます。

私の働いているコンカフェは平均年齢が19歳くらいと若い傾向にあります。
また、店長がコンカフェとカフェバーを掛け持ちで責任者をしている感じです。

そこで、18歳から19歳の女の子が助っ人をしにいき、年齢を偽ってお酒を飲んでいます。
別に飲まなくていい。断ってもいい。というルールがあるのですが、やはり、バックが高いこと、お客さんにウケが良くドリンクを出してもらえること、顔が赤くなったらチェキを出してもらえること。ということで、稼げるので飲んでいる子がしばしばいます。

店長は本人が２０歳未満であることを知っていて、黙認しています。

コンカフェのコンセプトが未成年ということなので、コンカフェでは18歳未満という設定のもとお給仕しています。（全員）
系列でその子たちが飲んでいたら、コンセプトも何もあったもんじゃないのに、それを黙認して、私が「実際のところ何歳なの？」という質問に対して「出来心で飲んでみたくなる年頃。」とか「飲めないの。ほんとに。」という返答は実年齢が（働いてる時間帯、深夜などで。）バレるためダメと言われます。

やはり、普通のガルバや、キャバと違い、恨みつらみの多いお仕事ですし、一定数うちの店にいい思いをしてない人がいます。
もし、そういう人が通報したりして、年確が入ったらどうなるのでしょうか？

責任者が同じということで、こちらにもなんらかの影響があったり、営業禁止や、同じ空間で働いているキャストとして罰金が課せられたりするのでしょうか？

また、勝手に営業時間を伸ばされたり、契約更新せずに、契約時間外のシフト組まされたりします。営業時間が1時間伸び、22時までだったのが23時に勝手に伸ばされるなど。あくまで例です。時間帯は違います。

正直、真面目に頑張ってる子が不利で理不尽だなと感じていますし、応援してくれている方に恩返しするために続けていきたいですが、経営方法があまりにもおかしくて怖いです。

毎月頑張って稼がないといけないのに、逆にお金を払わないといけなくなったり、次が決まっていないのに店が閉じてしまった場合すごく困ります。

お客さん側が年齢を偽って飲んで通報されたなら数週間の営業停止や、責任者への罰金だと思うのですが、キャスト側の年齢詐称（店長や、周りのキャストはその子が未成年なの知っている）状態での黙認。この場合バレてしまったらどうなりますか？

補足

説明たらずです。

そのカフェバーで働いて飲んだ後、こっちでもお給仕する子がいます。
こっちでバレたらこっちのお店でも被害被りますか？

Answer 1

監督責任は人を雇ってればどこにでもあります。
やくざやさんでもあります。末端がなんかやってれば組長もってかれるｗ

知ってて隠してるのであれば悪質ですね。
ゆるかった昔と違って今厳しいですからねぇ

何故コンビニ年齢確認するか分かる？
それだけ厳しいからだよ。へたすると営業出来なくなるし提供させてた店長てニュースなるかもね

それとそれを知ってて隠してる同僚か(犯人隠避)

Answer 2

コンカフェ
カフェバー
ソフドリ
ガルバ
キャバ
チェキ
キャスト

これらの法的定義を記載してくれないと法律の話は裁判官でも不可能だから、法的定義を記載してね。
そうじゃないと出鱈目回答しかつけられなくなるからね。
法律の話に限られた極一部の範囲内でしか通用しない卑語俗語を使うのは、マナー違反モラル違反だよ。

Answer 3

未成年の飲酒は本人が捕まりますが、悪質性がないと見逃されるのが普通です。職場で飲む機会があって、自分の意思で飲んでいるのは悪質性があると見られると思いますが。

で、そういうお店で働いて飲んだという事ですから、監督責任としてお店の責任者、店長とオーナーになる人（会社）が罰せられます。あなたのお店は系列とはいえ、コンセプトが違って、飲酒はしない、していないので、何もないと思います。