レジ店員です。カゴ詰めについてです。 レジ歴、もう少しで半年になりますが初めてカゴ詰めで指摘されました。 一…

Question

レジ店員です。カゴ詰めについてです。

レジ歴、もう少しで半年になりますが初めてカゴ詰めで指摘されました。

一回目は飲み口の上にお肉のパックを置かないで欲しいとの事。二回目はお肉のパックの上にポテサラをおいてしまい、信じられないと言われてしまいました。

研修中教えていただけませんでしたが非常識なことを当たり前にやってしまってたのでしょうか

Answer 1

私も言われるまで気にしてませんでしたが、たしかにそうだなと思いました。
生肉や生魚の上下に非加熱でそのまま食べるようなものを置くならどちらかを袋に入れるようにしてました。
チュッパチャプスとか小さい駄菓子やパンも気にしてました。
加熱用の生物と生食用のを同じ袋に入れないとか。
今後気を付ければヨシ！

Answer 2

> 飲み口の上にお肉のパック

のせてる人もいますけれどね。
https://www.youtube.com/watch?v=hv9hdlNA914

まあ、汁だけ注意した方が良いかも知れませんね。

Answer 3

飲み物の上に生肉を置く、または生肉の上に惣菜を置く行為は、食品衛生上問題となります。生肉から漏れる液体が他の食品に付着すると、食材が汚染される可能性があります。そのため、お客様からの指摘は妥当なものと言えます。これからは食品の種類によって袋を分ける、または生肉は別の袋に入れるなど、衛生的な配慮を心掛けてみてください。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。