インターシップの目的は職場体験です。
どういう仕事なのか、どういう企業カラーなのかを実体験するわけです。
よくマッチングと言いますけど、新人で入社しても会社と合わなくてすぐに辞めてしまう人が一定数いるので、それを防ぐために政府主導で導入された取り組みです。
うまくいってはいないですけどね笑
建前ではインターンを選考に使うことはありません。
色々な企業のインターンに参加しても良いですよ。
それを面接時に話して良いかどうかはなんとも言えないですね。
私だったら評価はしません。
大学は学問をする場所であって、就職予備校ではないですから。