回答終了
管理栄養士の勉強をしているものです。給食運営実習の献立作成で献立を立てたのですが、カルシウム194mgと目標量に対して少ない量で献立を立てました。この事を意見交換会の時に質問をされたのですが、目標量に対して不足しているのはなぜかどう答えたらいいでしょうか
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あなたはなぜ目標量に対して少なくしたのでしょうか?
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