酉の市で出店して働いている人たちはテキ屋という人みたいですが、普段は何をしているのでしょうか？衛生面は大丈夫でしょうか？…

Question

酉の市で出店して働いている人たちはテキ屋という人みたいですが、普段は何をしているのでしょうか？衛生面は大丈夫でしょうか？値段が高いように感じることがあります。皆さんは何が好きですか？私はコンビニで買う方が安いように感じるため買いません。

Answer 1

テキ屋が普段何をしているか？
過去質問の回答も参考にどうぞ。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11236762626

衛生面はちょっとね、と思いますよ。
裏でキャベツ千切り、鶏肉切ったりしてるけど
キャベツを切ったやつを段ボールに直に入れてたり
まな板汚いし…冷凍肉はお日様で解凍してるし
いやぁ、買いたくないね。