パンシェルジュはどういった試験ですか？ 4年前からABCクッキングのブレッドに通い、今リッシュ受講してて先月にライセン…

Question

パンシェルジュはどういった試験ですか？

4年前からABCクッキングのブレッドに通い、今リッシュ受講してて先月にライセンス取得しました。教室は教わりながら作るだけで基礎的なことはわかっても細かいことまでは教えてもらえないですよね。
そして完全感覚ベイカーのYouTuberが好きで、パンシェルジュ資格を宣伝してて
少し興味あるのですがどう言った内容で出題されますか？
選んで回答するタイプ？

よく芸能人の方が取ってたりしてるので、名前は聞いたことあってもどんなものか知らないです。

Answer 1

1級まで持ってます

テストは3級2級は選択式です。
1級は一部記述式があります。

abcでは習わないことが学べますね

私はためになったと感じてますよ。

https://www.kentei-uketsuke.com/pancierge/

Answer 2

基本は、パン全般の基本、材料や栄養価、製造方法や
その形状や種類、消費動向などちょっとしたパン周辺
の雑学まで幅広い知識を問われます。パンが好きな方
なら知っていて損はない知識が満載ですね・・・